Segundo Alain Ducasse, o renomado chef do Hotel Plaza Athénée, “um bom ovo frito começa com a alimentação da galinha”. Essa afirmação relembra a importância da cadeia de fornecimento e chama a atenção àqueles que contribuem em um fluxo produtivo com insumos, matérias-primas, serviços, etc.
O conhecimento e a avaliação de quem presta um serviço ou vende um produto não é fundamental só na gastronomia, mas também no segmento educacional: “Antes de matricular um filho(a) em uma nova escola não parece ser importante que o(s) pai(s) a conheçam antes?”
Seja um fornecedor de ração para aves ou um colégio nas proximidades de casa, a escolha de um fornecedor ou prestador de serviço exige alguns cuidados que DEVEM ser considerados antes do início de qualquer vínculo comercial.
• Conhecimento e experiência
Há coisas que só o tempo permite conquistar. Trabalhar com empresas que tem conhecimento e experiência traz segurança. Além disto, comprar de uma empresa que ainda tem pouco tempo de mercado pode ser uma aposta arriscada já que a falta de know-how muitas vezes compromete os resultados planejados.
• Excelência
Quando o assunto é excelência dois aspectos são essenciais: qualidade do produto e prazo de entrega. Escolher um fornecedor que trabalhe com matérias-primas de qualidade e que cumpra com as entregas dentro dos prazos é fundamental para qualquer planejamento. Conhecer esses “itens de performance” auxilia na escolha de um provedor externo melhor qualificado. Mas, como fazer isso?
• Satisfação de cliente
Fornecedores com alta taxa de satisfação junto aos seus clientes são uma aposta inteligente. O NPS (Net Promoter Score) é um índice que vale a pena investigar.
Conhecer o NPS de um fornecedor traz informações preciosas sobre seu modus operandi e minimiza futuros dissabores relacionados a insatisfação.
Conheça o NPS da Qualyteam
• Índice de reclamação
A insatisfação com a qualidade do produto ou com o serviço prestado deve ser ouvida, tratada e respondida. Como um fornecedor trata as reclamações de seus clientes? Empresas com elevado índice de reclamação trazem insegurança e desconfiança devendo, portanto, ser evitadas.
• Princípios empresariais
Como pensa o fornecedor? Como trata questões éticas? Como se posiciona frente às diferentes formas de preconceito? Como combate a corrupção? Trabalha em atendimento às leis e regulamentos aplicáveis (compliance)? Aqui temos um dos mais importantes pontos a observar.
O marketing é um forte instrumento usado pelas empresas para falar de suas preocupações com o meio ambiente, sustentabilidade, causas sociais, etc. Se uma empresa deseja ser reconhecida por sua seriedade, além de agir com idoneidade, deve trabalhar com empresas idôneas. Se deseja ser vista como uma empresa ética deve pensar, falar e agir com ética. Se pretende ser reconhecida como uma empresa crível, deve construir essa credibilidade com pensamentos, palavras e ações.
Em um mundo cada vez mais preocupado com a ética, trabalhar com fornecedores que declaram abertamente sua maneira de pensar e agir frente à diferentes cenários parece ser uma escolha inteligente.
Conhecer essas características e levantar qualquer informação que possa minimizar os riscos envolvidos, deve ser uma atitude a ser tomada antes de negociar com um fornecedor.
Ivan Gonçalves é consultor, auditor e diretor da Qualyteam
